Solis Magic Vac Vakuumbehälter rechteckig mit Bügelverschluß und Datumsanzeige 0,75 Liter mit Deckel Best.-Nr. 922.76
Tipps und Tricks rund ums Vakuumieren
AUFTAUEN
Tauen Sie Lebensmittel nicht in heissem Wasser oder mit anderen Hitzequellen auf, es sei denn, es handelt sich um Flüssigkeiten (Suppen, Säfte, usw.)
Nässe
Beim Bakuumieren flüssigkeits- oder stark feuchtigkeitshaltiger Lebensmittel im Beutel, lassen Sie diese übe die Tischkante hängen, damit sich die Flüssigkeit unten im Beutel sammelt und nicht den Schweissbereich befeuchtet,
Auch ein Vakuumierflies, das oben im Beutel auf das Lebensmittel eingelegt wird, dient als Feuchtigkeitsbremse.
VORRAT
• Vakuumieren wird die Aufbewahrungszeit von trockenen Lebensmitteln verlängern. Solche mit hohem Fettanteil werden bei Kontakt mit Sauerstoff und Wärme schnell ranzig. Das Vakuumieren verlängert auch die Aufbewahrungszeit von Nüssen, Kokosflocken oder Getreidesorten. Lagern Sie diese an einem kühlen und dunklen Ort.
VORSICHT
• Beim Vakuumieren von Lebensmitteln mit scharfen Kanten oder spitzen Ecken, z.B. von Knochen oder getrockneten Nudeln, polstern Sie solche Ecken mit einem Stück Vakuumierflies ab, um eine Beschädigung des Beutels zu vermeiden.
WIEDERVERWERTEN
• Reste in Dosen oder von vakuumiert gekauften Lebensmitteln können wieder vakuumiert werden.
• Abgepackte Lebensmittel müssen auf jeden Fall innerhalb dem auf der Produkt-Originalverpackung aufgeführten
Verfallsdatum konsumiert werden.
• Verderbliche Lebensmittel sind nach dem Erhitzen oder Auftauen zu konsumieren. Essen Sie verderbliche Lebensmittel nicht, wenn sie der Raumtemperatur für mehr als ein paar Stunden ausgesetzt wurden. Dies ist besonders dann zu beachten, wenn die Lebensmittel mit einer angedickten Sauce angerichtet wurden.
ZEIT
• Wenn Sie verderbliche Lebensmittel verpackt haben, legen Sie sie sofort in den Tiefkühler oder Kühlschrank und halten Sie die Tiefkühler- und Kühlschrank-Temperatur konstant. Lassen Sie sie nicht erst lange bei Raumtemperatur liegen.
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